透析患者様のお弁当

こんにちは！

本日の透析患者様のお弁当を紹介します！

メニューは　じゃがいもコロッケ　　

　　　　　　マカロニ卵サラダ

　　　　　　シャインマスカット　です。

 

今月の患者様へのサプライズは「シャインマスカット」となっております。

糖度が20度程度と高く、酸味が抑えられて甘く感じられ

種がなく皮が薄いことから、そのまま食べられるのが大きな特徴です。

山形県では９月中下旬に成熟を迎え、旬の果物になっています。

次回のサプライズは何が選ばれるのか楽しみですね(‘ω’)