サプライズお弁当&スイーツ⑩

2018.03.28

伊丹腎クリニックでは、透析中に軽食の提供を行っています。

今月はいつものメニューを一部変更して、提供を行いました。

お雛様の時期には、のり巻きとおいなりさん。

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中旬には白豆を使用した、グラタン。

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下旬には、透析中の食事の時間に合わせて、温かい状態でカレーライスを提供しました。

「とてもおいしくて、月に2~3回でも食べたい!」

「カレーはなかなか家で食べないので嬉しい!」と大好評でした。

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そして今月のサプライズフルーツは・・・

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オレンジ色がとってもきれいな鹿児島県産の金柑『春姫』。

「金柑なんて珍しいね~」

「産まれて初めて食べたけど甘くておいしいね~」と話されていました。

患者さんには種を取り除いて提供しましたが、

とっても種が多いので食べる時には注意が必要ですね。

当院では、季節ごとの旬なフルーツを食べてもらいたいという院長の希望で、

スイーツ担当スタッフが何度も店舗へ足を運び、交渉を行っています。

今後もおいしいスイーツを提供できるように努力していきたいと思います。

 

すっかり雪が解けて昼間の気温も上がってきましたが、まだまだ夜は気温の低い日があります。

気温差で体調を崩さないように、気をつけたいですね。